De mondiale voedselsituatie Voor iedere wereldburger is er - per dag - beschikbaar meer dan 9 ons graan
Bijna 4 ons aan groenten
meer dan 2 ons aan fruit
3 ons aardappelen, knollen en wortelen
olie, melk en eierenzijn er ruim voldoende
Er wordt dus wereldwijd meer dan voldoende voedsel geproduceerd.
1 miljard mensen zijn chronisch ondervoed in een wereld van overvloed
Appels uit Nieuw-Zeeland
Peultjes uit Zimbabwe
Boontjes uit Kenia
Pruimen uit Spanje
Broccoli uit Italië
Wortelen uit Israël
Rode uien uit Chili Kipfilet uit Brazilië
Asperges uit Peru
Aardappelen uit Egypte
In Nederland wordt, volgens het ministerie van LNV, maar liefst 30 tot 50% van het voedsel dat voor menselijke consumptie geschikt is niet opgegeten. Het wordt weggegooid of gaat verloren tijdens opslag, transport, verwerking of vermarkting
Denk globaal handel lokaal
Koop voedsel dichtbij huis. (denk aan Goei Eete)
Ga verspilling tegen
Koop zoveel mogelijk onbewerkt biologisch voedsel.
Eet minder vlees.
Koop Fair Trade producten.
Start of sluit je aan bij een Voedselteam.
Organiseer zelf een Wereldmaaltijd.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten